Über Geschmack lässt sich streiten, über gesunde Ernährung nicht!


Bio-Siegel der europäischen Union.

Im Kindesalter werden die Weichen für das Ernährungs- und Essverhalten gestellt. Deshalb haben wir im Austausch mit den Eltern und unserem Küchenpersonal unseren Speiseplan auf 100% Biokost umgestellt.

Unsere Köchin verarbeitet größtenteils frische, gesunde Lebensmittel und verzichtet komplett auf Geschmacksverstärker.


Besonders wichtig ist es uns, dass regionale und saisonale Produkte verarbeitet werden, die nicht nur für uns gut sind, sondern auch für unsere Umwelt.

Kinder entwickeln dadurch seltener Übergewicht oder Lebensmittelunverträglichkeiten und das Team vermittelt darüber hinaus den verantwortungsvollen Umgang mit der Natur.

Bei der Entscheidung auf Biokost umzustellen, stand der Gedanke im Vordergrund den Kindern unbeschwerte Freude und Genuss am Essen weiterzugeben.
So bietet sich die Chance, die Erwachsenen von Morgen schon in den entscheidenden jungen Jahren nachhaltig auf verantwortungsvollen Konsum zu prägen.

Hier ein Radiobeitrag über Biokost im Kinderhaus St. Sebastian


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