Feinkost aus den Wendelstein Werkstätten

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Seit vielen Jahren verkaufen wir an den Handel, in unserem Werkstattladen, auf Messen und Märkten feine Liköre, Essige und Öle, Gewürzmischungen, Desserts und Bonbons.

Wir achten auf qualitativ hochwertige Produkte, die besondere Geschmackserlebnisse bieten. Die Ware beziehen wir von ausgesuchten Traditionsherstellern und kleinen Manufakturen aus Deutschland.

Abgefüllt wird alles von der Hauswirtschaft in Raubling. So entsteht eine Reihe von Arbeitsplätzen für Menschen mit Behinderung. Unter Anleitung des Fachpersonals wird die Ware bestellt, abgefüllt, verpackt, etikettiert und die Bestellungen der Kunden zusammengestellt und versandfertig
verpackt.

Kaufen können Sie dies alles in unseren Werkstattläden und wenn Sie als Geschäftskunde am Wiederverkauf interessiert sind, melden Sie sich bitte hier.



Fruchtsirup auf Essigbasis

Probieren Sie unseren Sirupessig zum Kochen & Verfeinern, für Dressings und Drinks. Die Zutaten - Frucht, Apfelessig, Zucker - sind so einfach wie genial. Ganz naturrein, ohne Zusätze! Pur verwendet als intensives, fruchtiges Salatdressing. Dabei genügt bereits ein Schuss, um die volle Aromenvielfalt zu erleben. 

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Art.-Nr. 2100 Heidelbeer-Himbeer Sirupessig
Art.-Nr. 2105 Rosmarin-Zitrone Sirupessig
Art.-Nr. 2112 Rote-Zwiebel Sirupessig


Essig "Die Feinen"

Mild oder fruchtig. Mit traditionellen Herstellungsverfahren werden außergewöhnliche Essig-Kompositionen kreiert. Dabei werden für die Herstellung auschließlich Wein- und Obstessige verwendet, um eine bestmögliche Qualität sicherzustellen.  

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Art.-Nr. 2180 Tomaten Balsam
Art.-Nr. 2108 Apfel Balsam Essig
Art.-Nr. 2101 Balsam Spezial
Art.-Nr. 2115 Dattel Balsam Essig
Art.-Nr. 2120 Erdbeer Balsam Essig
Art.-Nr. 2130 Feigen Aperitif Essig
Art.-Nr. 2160 Wald Himbeer Aperitif Essig
Art.-Nr. 2170 Roter Weinbergpfirsich Aperitif Essig
Art.-Nr. 2175 Cranberry Aperitif Essig
Art.-Nr. 2181 Calamondin-Orangen Balsam
Art.-Nr. 2104 Sanddorn Aperitif Essig
Art.-Nr. 2111 Mango Aperitif Essig
Art.-Nr. 2106 Passionsfrucht Balsam


Essig "Die Fruchtigen"

Unsere Aperitife auf Weißweinessig überzeugen durch ihren unglaublich aromatischen Geschmack. Mit Sekt verdünnt zaubert man einen außergewöhnlichen Aperitif. Salatdressings, Käse, Süßspeisen und Obstsalate werden schon durch die Zugabe von wenigen Tropfen zum unvergesslichen Geschmackserlebnis. Mit einem Säuregehalt von nur 3% und mildem Fruchtmark schmecken sie erfrischend und nur leicht säuerlich.

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Art.-Nr. 2190 Aprikosen Aperitif
Art.-Nr. 2191 Erdbeer Aperitif
Art.-Nr. 2192 Himbeer Aperitif


Öl "Ölmüller Spezialitäten"

Behutsame Ernte, viel Handarbeit und Reinheit sind einige der Geheimnisse, die unsere Nuss- und Kernöle so besonders machen. Entdecken Sie die Vielseitigkeit und Einzigartigkeit unserer Spezialitäten - ob nussig, röstig oder fein, ob Walnuss, Kürbiskern oder Traubenkern.

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Art.-Nr. 2260 Traubenkern Öl
Art.-Nr. 2270 Walnuss Öl
Art.-Nr. 2210 Kürbiskern Öl
Art.-Nr. 2215 Olivenöl nativ extra - aus dem Westjordanland


Öl "Aromatisierte Spezialitäten"

Aus Basis von ausgewählten Ölen wie Traubenkernöl, Rapsöl oder Olivenöl entstehen in Verbindung mit erlesenen Kräutern und ätherischen Ölen kulinarische Spezialitäten der besonderen Art - mit Zutaten höchster Güte und Qualität. So werden auch alltägliche Gerichte zu etwas Besonderem. 

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Art.-Nr. 2280 Olivenöl Limone
Art.-Nr. 2290 Rucola Öl
Art.-Nr. 2200 Olivenöl Bärlauch-Basilikum
Art.-Nr. 2230 Ungarisches Puszta Öl
Art.-Nr. 2245 Kräuter Knoblauch Öl
Art.-Nr. 2255 Rauchspeck Öl
Art.-Nr. 2266 Steinpilz Öl


Präsentständer

Unsere Präsentständer können Sie nach Lust und Laune und Ihrem eigenen Geschmack bestücken. Ein ideales Geschenk und eine gute Möglichkeit, um unsere kleinen Essige und Öle auszuprobieren. Auf Anfrage auch gerne mit Ihrem Logo. 

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Art.-Nr. 2409 Holzständer leer zum Selbstbestücken, für 8 Flaschen à 40 ml
Art.-Nr. 2410 Präsentständer bestückt mit 8 Sorten Essig und Öl à 40 ml
Art.-Nr. 2414 Holzständer leer zum Selbstbestücken, für 4 Flaschen à 40 ml
Art.-Nr. 2415 Präsentständer bestückt mit 4 Sorten Essig und Öl à 40 ml


Gewürzzubereitung

Zum Anrühren mit Crème fraiche, Joghurt, Frischkäse oder Olivenöl. Sie werden ausschließlich unter Verwendung von ausgesuchten Rohstoffen, ohne Konservierungsstoffe und Geschmacksverstärker, hergestellt. Aber nicht nur zum Dippen sind diese Spezialitäten eine Köstlichkeit. Sie können auch als Gewürzmischungen einfach ohne Anrühren verwendet werden. 

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Art.-Nr. 2389 Kräuterbutter Provencale
Art.-Nr. 2387 Steakgewürz
Art.-Nr. 2388 Zitronenpfeffer
Art.-Nr. 2300 Bruschetta verde
Art.-Nr. 2310 Café de Paris
Art.-Nr. 2381 Ofenkartoffel Dip
Art.-Nr. 2305 Chakalaka Dip


Gewürze aus der Mühle

Unsere Salatkräuter sind auch ein optischer Genuss - grob gemahlen als Tellerdekoration. Zum Würzen von Blattsalaten und zum Anmachen von Frischkäse.
Hot & Spicy: Bunter Pfeffer, Chili und Piment, abgerundet mit Zitrone, Knoblauch und Lorbeer. 
Glasmühle mit Keramikmahlwerk. 

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Art.-Nr. 2360 Salatkräuter Meersalz inkl. Mühle
Art.-Nr. 2340 Salatkräuter Meersalz Nachfüllpack
Art.-Nr. 2380 Hot & Spicy inkl. Mühle
Art.-Nr. 2370 Hot & Spicy Nachfüllpack


Süsse Desserts

Mit Milch oder Sahne steif geschlagen ist unser Mousse weit mehr als nur ein Dessert. Cappucino-, Chocolat- oder Vanille-Geschmack verfeinert schnell auch Torte oder Eis. 

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Art.-Nr. 2500 Mousse au Cappuccino
Art.-Nr. 2510 Mousse au Chocolat
Art.-Nr. 2520 Mousse au Vanille


Liköre

Nur ausgewählte Zutaten garantieren höchsten Genuss. Klassische Fruchtliköre, cremige Sahneversuchungen, erlesene Früchte - veredelt mit feinem Grappa - finden sich in unserem abwechslungsreichen Likörsortiment. Edle Tropfen für jede Jahreszeit und jeden Anlass!

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Art.-Nr. 2600 Erdbeer Likör
Art.-Nr. 2610 Schwarzer Johannisbeer Likör
Art.-Nr. 2620 Vanille Sahne Likör
Art.-Nr. 2640 Williams Christ Birnen Likör
Art.-Nr. 2630 Waldhimbeer Likör
Art.-Nr. 2650 Espresso Sahne Likör (Weihnachtslikör)
Art.-Nr. 2660 Bratapfel Likör (Weihnachtslikör)
Art.-Nr. 2670 Lebkuchen Sahne Likör (Weihnachtslikör)

Weihnachtsliköre lieferbar ab Oktober


Bonbonspezialitäten

Glühweinherzen, Schoko-Fourrée oder klassische Fruchtbonbons - wir beziehen unsere süßen Köstlichkeiten aus einer der wenigen Bonbonmanufakturen, die noch mit viel Handarbeit und erfahrenen Zuckerbäckern arbeitet.  

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Art.-Nr. 2530 Eierlikör Kissen
Art.-Nr. 2540 Früchtepower
Art.-Nr. 2550 Schoko-Fourrée
Art.-Nr. 2560 Espresso Kissen
Art.-Nr. 2570 Pfefferminz Kissen
Art.-Nr. 2580 Glühweinherzen


Broschüre Feinkost

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